Uygun emülsifiye makinesi nasıl seçilir, Almanya ithal emülsifiye makinesi, endüstriyel emülsifiye makinesi, pilot emülsifiye makinesi
Emülsifiye makinesi, endüstriyel ekipman karıştırma sisteminde, özellikle katı-sıvı karıştırma ve sıvı üretiminde önemli bir rol oynar.
Sıvı karıştırma, yağ-su emülsifikasyonu, dispersiyon ve homojenizasyon, kesmeli öğütme çok önemli uygulamalara sahiptir.Nedeni
Emülsifikasyon gerçekleştirebildiği için emülsifiye makinesi olarak anılır.Yağ ve suyun iki fazlı ortamın tamamen karıştırılmasından sonra oluşur
Emülsiyon iki sisteme ayrılabilir: su içinde yağ veya su içinde yağ.Emülsifikasyon elde etmek için en az iki gereksinim vardır:
Bunlardan biri güçlü mekanik kesme dispersiyon etkisidir, sıvı ortamın su fazı ve yağ fazı aynı anda kesilip küçük parçalara dağılır.
Parçacıklar birleşir ve daha sonra karşılıklı infiltrasyon olduğunda karışım karışır, emülsiyon oluşur.İki doğru emülgatördür,
Yağ ve su molekülleri arasında orta köprü görevi görür ve elektrik yükünün ve moleküller arası kuvvetin etkisiyle yağ ve su üretir.
Emülsiyon istediğimiz sürece stabil kalacaktır.
Artık emülsiyonlaştırma makinesinin uygulaması, benzersiz kesme etkisi nedeniyle yalnızca "emülsifikasyon" ile sınırlı değildir.
Sıvı etkisindeki toz haline getirilmiş parçacıklar, sonunda ideal parçacık boyutuna kadar rafine edilir, böylece katı malzeme tamamen karışır.
Sıvı içerisine nispeten stabil bir süspansiyon oluşturan bu işleme "dispersiyon" da denir.Ve tabii ki emülsifikasyon ile
Dispersanlarda olduğu gibi süspansiyonun stabilitesi dispersan eklenerek arttırılabilir.Katı bir şey olduğunda
Sıvı ile belirli bir süre temas yoluyla sıvı tarafından tamamen çözülebilir, daha sonra kesme etkisi ile oluşturulabilir
Daha küçük parçacıklar daha hızlı çözünür çünkü spesifik yüzey alanları birçok kez daha büyüktür.
İnsanlar yüksek basınçlı homojenleştiriciye (sıkıştırma, yüksek basınçlı anında salınım, jet etkisi) alışkın olduklarında
İnce parçacıklar elde edildikten sonra "rafine etme", "homojenleştirme"ye eşittir, dolayısıyla emülgatör malzemeye ince davranır
Homojenizasyon ve tam karıştırma işlemine homojenizasyon da denir.Yani emülgatörü de koyabiliriz
Ayırt etmek için homojenleştirici olarak adlandırılan, genellikle yüksek hızda veya yüksek kesmeli homojenleştiricide taçlandırılabilir, böylece süt
Kimyasal makinenin birçok adı vardır: yüksek kesmeli emülsifikasyon makinesi, yüksek kesmeli homojenizasyon makinesi, yüksek kesmeli dispersiyonlu emülsifikasyon makinesi, yüksek kesmeli emülsifikasyon makinesi
Kesme homojen emülgatör, yüksek kesme homojen dispersiyon emülsiyonlaştırıcı,...
Emülsifikasyonu etkileyen faktörler
1. Emülsiyonlaştırma ekipmanı
Şu anda üç ana emülsifiye makinesi türü vardır: emülsifiye karıştırıcı, kolloid değirmeni ve homojenleştirici.Emülsifiye makinesinin tipi ve yapısı, performansı ve emülsiyon parçacıklarının boyutu (dispersiyon) ile emülsiyonun kalitesi (stabilite) arasında büyük bir ilişki vardır.Emülgatörün çalkalanmasıyla üretilen emülsiyon zayıf dağılabilirliğe, büyük ve kaba parçacıklara, zayıf stabiliteye ve kolay kirlenmeye sahiptir.Ancak üretimi basittir, fiyatı ucuzdur, makinenin makul yapısına dikkat ettiğiniz sürece, doğru şekilde kullanın, aynı zamanda popüler kozmetiklerin genel kompozit kalite gereksinimlerini de üretebilirsiniz.Kolloid değirmeni ve homojenleştirici daha iyi emülsifiye ekipmanıdır.Son yıllarda emülsifiye makineleri, vakumlu emülsifiye makinesi gibi büyük ilerleme kaydetmiştir, hazırladığı emülsiyonun dispersiyonu ve stabilitesi çok iyidir.
2, sıcaklık
Emülsifikasyon sıcaklığının emülsifikasyonun kalitesi üzerinde büyük etkisi vardır, ancak sıcaklık konusunda kesin bir sınır yoktur.Genel olarak emülsifikasyon sırasında yağ ve su fazlarının sıcaklığı 75°C ila 85°C arasında kontrol edilebilir.Bu, erime noktası yüksek olan maddelerin erime noktası, emülgatörün türü, yağ fazı ve su fazının çözünürlüğü gibi faktörlere bağlıdır.
3. Emülsiyonlaşma süresi
Emülsifikasyon süresinin emülsiyonun kalitesi üzerinde etkisi vardır.Emülsiyonlaşma süresinin uzunluğu, yağ fazı ve su fazının hacim oranına, iki fazın viskozitesine ve oluşturulan emülsiyonun viskozitesine, emülsiyonlaştırıcının tipi ve dozajına, emülsiyon sıcaklığına, emülsiyonlaştırıcının tipine ve diğer faktörlere bağlıdır.Genellikle deneyim ve deneylerle belirlenir.
4, karıştırma hızı
Karıştırma hızı yeterli olmalı
Gönderim zamanı: 19 Ekim 2021